Proyección alimentos
El relevamiento correspondiente a la segunda semana del mes registró una variación de 2,5% de los precios de los alimentos con respecto a la semana previa.
Con este dato y considerando una proyección de variación semanal promedio del 2,3% para las próximas dos semanas del mes, la inflación de alimentos consumidos en el hogar en septiembre treparía a 13% mensual. Si consideramos además la evolución de los alimentos consumidos fuera del hogar (13,5%), la inflación en alimentos alcanzaría el 13,1%.
