Proyección alimentos
En la cuarta semana del mes, los alimentos experimentaron una leve desaceleración y registraron una suba del 0,7%. Con este dato y considerando un aumento proyectado para la última semana del 0,5% -en línea con el promedio de las primeras dos semanas, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 2,3% en enero. Incorporando los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar (1,2% proyectado para el mes), la suba de alimentos asciende a 2,1%.
Proyección nivel general
La inflación de enero se ubicaría así en 2,3% mensual. El dato es todavía preliminar y está sujeto a modificaciones. La corrección al alza de la proyección responde a un aumento en alimentos mayor al esperado, la publicación de los datos del índice de costos de la construcción, donde la categoría “mano de obra” registró un aumento del 17,6%, y subas en cigarrillos.
