Proyección alimentos
En la primera semana del mes, los alimentos registraron un incremento del 1,5%, marcando una suba respecto a la semana previa. Con este dato y considerando aumentos proyectados para las semanas restantes del 1,1%, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 4,0% en julio. Si además se incorporan los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar (2,7% proyectado), la inflación en alimentos se mantendría en 4% dada la mayor participación del consumo en el hogar.
Proyección nivel general
La inflación de julio se ubicaría así en 4,1% mensual. El dato es todavía preliminar y está sujeto a modificaciones. Esta proyección responde a la decisión de posponer los aumentos de gas y electricidad para el mes siguiente, así como la decisión de recortar el aumento en el impuesto al combustible, lo que derivaría en un menor impacto en el precio de surtidor.
