Proyección alimentos
En la segunda semana del mes, los alimentos registraron un incremento del 0,8%, marcando una desaceleración respecto a la semana previa. Con este dato y considerando aumentos proyectados para las semanas restantes del 0,7%, la inflación en alimentos consumidos dentro del hogar ascendería a 3,2% en julio. Si además se incorporan los aumentos registrados en alimentos consumidos fuera del hogar (1,5% proyectado), la inflación en alimentos se ubicaría en 3,3%.
Proyección nivel general
La inflación de julio se ubicaría así en 4,1% mensual. El dato es todavía preliminar y está sujeto a modificaciones. A pesar de registrar un aumento levemente menor a lo proyectado para alimentos y bebidas, la estimación se mantiene debido a aumentos mayores a lo previsto en otras categorías.