Dinámica mensual de los alimentos y bebidas
En abril los precios de los alimentos y bebidas registraron una suba del 8,1%, una aceleración de 0,5 p.p. respecto del dato de marzo. Los mayores incrementos se dieron en las primeras dos semanas del mes con aumentos del 2,0% y 2,7% semanal. Lejos de una explicación puntual, la suba fue generalizada, aunque destacaron las subas en Panificados, Cereales y Pastas y Verduras.
Alimentos consumidos dentro y fuera del hogar
Los alimentos consumidos dentro del hogar mostraron este mes una suba del 8,1%, mientras que los consumidos fuera del hogar se ubicaron por encima impulsando el indicador general al alza, con un aumento del 8,2%. Así, en los últimos 12 meses acumulan alzas de 104,1% y 114,0% respectivamente y dejan un arrastre para el mes de mayo de 2,7 p.p.
