Dinámica mensual de los alimentos y bebidas
En agosto los precios de los alimentos y bebidas registraron una suba del 12,7%, lo que representa una fuerte aceleración luego del 7,3% captado por nuestro relevamiento en julio. Los mayores incrementos se dieron luego de las PASO y la devaluación en la tercera y cuarta semana del mes con aumentos del 4,8% y 5,8% semanal, registros récord en la serie (en los últimos seis meses, los aumentos fueron del 1,7% semanal en promedio).
Alimentos consumidos dentro y fuera del hogar
Los alimentos consumidos dentro del hogar mostraron este mes un incremento de 12,7%, mientras que los consumidos fuera del hogar se ubicaron levemente por debajo con un aumento de 12,2%. Así, en los últimos 12 meses acumulan alzas de 131,9% y 151,7% respectivamente y dejan un impresionante arrastre para el mes de septiembre de 5,2 p.p.
