RPM – Febrero 2025

Dinámica mensual de los alimentos y bebidas

La inflación en alimentos se ubicó en 3,8%, 1,7 p.p. por encima de lo registrado el mes anterior. Las subas en el precio de la carne marcaron la tónica del mes, llevando a registrar una marcada aceleración de los precios. ​

Alimentos consumidos dentro y fuera del hogar

Los alimentos consumidos dentro del hogar mostraron este mes un incremento del 4%, mientras que los consumidos fuera del hogar marcaron un aumento de 3,3%. Así, en los últimos 12 meses acumulan alzas del 68,3% y 58,4% respectivamente y dejan un arrastre para el mes de marzo de 1,4 p.p –levemente por debajo del mes pasado, donde fue de 1,7-.