Dinámica mensual de los alimentos y bebidas
La dinámica de aumentos de los alimentos exhibió un repunte en el mes luego de lo que fue la brusca desaceleración desde el 34% registrado en diciembre. En mayo, los aumentos promediaron el 1,1% semanal, con una variación semanal que se ubicó en los extremos en las últimas dos semanas del mes: 1,8% en la cuarta semana (registro más elevado) y 0,2% en la quinta y última semana (menor registro). Así, en el mes, los alimentos y bebidas registraron una suba de 6,1%.
Alimentos consumidos dentro y fuera del hogar
Los alimentos consumidos dentro del hogar mostraron este mes un incremento de 5,3%, mientras que los consumidos fuera del hogar marcaron un aumento del 9,9%. Así, en los últimos 12 meses acumulan alzas de 320,8% y 305,2% respectivamente y dejan un arrastre para el mes de mayo de 2,0 p.p.
