RPM – Mayo 2025

Dinámica mensual de los alimentos y bebidas

La inflación en alimentos se ubicó en 2,5%, 1,4 p.p. por debajo de lo registrado en abril. Si bien se destacó la caída en el precio de las frutas (-6%), el resto de las categorías, a excepción de aceites y grasas (+4,6%), no mostraron aumentos particularmente altos. Entre ellos se ubicó la carne, exhibió una suba de 2,3%. ​

Alimentos consumidos dentro y fuera del hogar

Los alimentos consumidos dentro del hogar mostraron este mes un incremento del 2,5%, mientras que los consumidos fuera experimentaron una suba del 2,7%. Así, en los últimos 12 meses acumulan alzas del 49,2% y 41,4% respectivamente y dejan un bajo arrastre para el mes de mayo de 0,3 p.p. –considerablemente inferior al del mes pasado donde fue de 1 p.p.-